Livre Modus Operandi

Devenez votre propre maître cuisinier avec le Big Green Egg !

Nous présentons Modus Operandi, un livre de cuisine spectaculaire qui n'a jamais été publié auparavant. Près de 1000 pages avec plus de 300 recettes et photos de viandes, gibiers, volailles, poissons, fruits de mer, légumes, fruits, desserts, pâtisseries et pains & pâtes.

Le Modus Operandi, complet avec un cahier d'exercices et un bel étui de rangement, est une publication que vous voudrez certainement avoir à la maison. C'est un manuel, une source d'inspiration et un voyage de découverte avec tous les plats et ingrédients imaginables ; ainsi que toutes les techniques de cuisson et les trucs et astuces techniques dont vous avez besoin pour tirer le meilleur parti de votre Big Green Egg.

Deux ans de travail extrêmement durs ont été consacrés à la création de toutes les recettes, à la cuisson et à la photographie de tous les plats. Une bible pour le vrai amateur de Big Green Egg !